En el tejido interior de las granadas y en su jugo encontramos también ácido eleágico, un fitoquímico con gran poder antioxidante. Además contienen otros fitoquímicos menos estudiados como las catequinas, cianidinas, y las pelargonidinas.
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El Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) reporta que en México el 24% de los estudiantes asiste a la escuela sin desayunar, y entre las principales razones está la falta de tiempo y de apetito.
Receta muy rica para acompañar los alimentos principales, aporta energía, nutrición y variedad
