Algunas personas han elegido incluir en su alimentación el uso de edulcorantes artificiales. Lo anterior para reducir la cantidad de calorías que consumen, disminuir la cantidad de azúcar o para bajar de peso. Y, según reporta el Documento de Consenso de la Asociación Americana de Diabetes (ADA), “estos cambios dietéticos Read more…
El café es una de las bebidas más populares en el mundo, esta bebida puede ser preparada de diversas maneras ya sea fría, caliente o con leche y hasta crema batida. Esta bebida es reconocida también por sus propiedades antioxidantes. Sin embargo, hay un ingrediente que muchas personas le agregan Read more…
México es el cuarto consumidor de productos ultraprocesados a nivel mundial, con ventas que se han incrementado 34.5% en los últimos años, consolidándose como el país con la mayor venta y distribución de esos productos en América Latina, y datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), señalan que las y los mexicanos compran 212 kilogramos de este tipo de alimentos al año, por persona [1].
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Disfrutar de un postre ya no es sinónimo de consumir azúcar en exceso. La repostería reducida en azúcar es una tendencia que llegó para quedarse y lo mejor, existen herramientas seguras como los edulcorantes sin calorías para preparar un sinfín de platillos y postres de manera deliciosa y saludable. Si Read more…
Durante esta temporada las reuniones con nuestros seres queridos no pueden faltar y si quieres agregar un toque diferente a tus reuniones cuidando que sean bebidas con menos azúcar, deliciosas y para todos. Poe ello, Splenda te comparte tres recetas deliciosas que le darán un toque diferente a la temporada. Read more…
A medida que la lista de endulzantes o edulcorantes artificiales utilizados en nuestros alimentos continúa creciendo, también crece la lista de preguntas que tenemos sobre ellos. Dulce como el azúcar normal (tal vez incluso más dulce), pero sin calorías, puede sonar como una herramienta eficaz para mantener el azúcar en Read more…
El aspartamo, edulcorante bajo en calorías, utilizado ampliamente para endulzar más de 6 mil productos de la industria alimentaria y de bebidas en el mundo, recomendado, incluso, para personas diabéticas, está en revisión por parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ante la presunta posibilidad de efectos adversos. [1]
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La Cámara de Senadores, busca que se intensifiquen las campañas preventivas de salud en materia de alimentación, pues resulta fundamental brindar herramientas a la infancia y adolescencia para que tomen mejores decisiones alimentarias a lo largo de su vida.
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A nivel global, la tendencia en el consumo de bebidas endulzadas, categoría que contempla a las gaseosas, aguas tónicas, concentrados de jugos de frutas, preparaciones lácteas, café y té listos para consumir; así como bebidas deportivas y energéticas, se ha incrementado debido al proceso de urbanización y, particularmente, en las naciones con ingresos medios.
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Al sumarse a la conmemoración del Día Mundial de la Diabetes, que se conmemora el 14 de noviembre), la marca de edulcorantes, Splenda, quiere refrendar su papel como aliado en la alimentación de las personas que viven con diabetes en México, así como para la reducción de azúcar y carbohidratos Read more…
La inclusión de comida real o natural, en la dieta diaria de las familias, así como la disminución de la ingesta de productos ultraprocesados, es crucial en la prevención de: ataques cardíacos, hipertensión o diabetes. Además de que contribuye en la lucha contra el sobrepeso y la obesidad, revelan estudios consultados por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO).
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En México 7 de cada 10 hogares mencionaron que el sobrepeso y la obesidad son de sus principales inquietudes, afirma la consultora Kantar Worldpanel (1).
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