Obesidad y síndrome metabólico
En México es común que las familias tengan dinámicas que propicien la obesidad: Consumen mucha tortilla, grasa, comida fuera de casa, chatarra para los niños, etc. Sobre el tema de obesidad existe más presión sobre las mujeres por cuestiones de vanidad e imagen social, antes de pensar en piernas firmes, glúteos levantados y en cuestiones meramente estéticas, debemos pensar en un corazón sano, órganos que funcionen adecuadamente, en general más en salud, señaló la psicóloga Karla Gaona Peláez.
El metabolismo es un proceso mediante el cual el cuerpo obtiene o produce energía a través de los alimentos que ingerimos. El aparato digestivo es el encargado de descomponer estos alimentos para que se empleen como combustible al organismo, éste se puede utilizar de forma inmediata o almacenarse en el hígado, los músculos o la grasa corporal.
Si hablamos de un Síndrome Metabólico, se hace referencia a que el organismo presenta reacciones químicas anormales, que impiden el correcto desarrollo del metabolismo. Puede ser causado por el exceso o la carencia de alguna sustancia en el cuerpo, dijo el nutriólogo José Manuel Garibay Bogarin. (más…)