diciembre 21, 2024
salud del cerebro

Cuidando nuestra salud cerebral y disminir el riesgo de deterioro cognitivo con estos consejos

La doctora Liliana Ramírez Gómez del Massachusetts General Hospital nos comparte valiosa información sobre cómo cuidar la salud cerebral y maximizarla para disminuir el riesgo de deterioro cognitivo. Este tema cobra especial relevancia, ya que el 22 de julio, se celebra el Día Mundial de la Salud Cerebral. Es fundamental abordar estos temas de manera integral y en un contexto latinoamericano.

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Doctora sosteniendo pildora con imágenes de vida saludable

Promovamos una educación nutricional para juntos lograr una nutrición responsable

Para conocer respecto a recomendaciones para lograr una nutrición responsable, la importancia de los suplementos alimenticios para mantener un sistema inmune fuerte y las novedades en la investigación cientifica en la nutrición conversamos con el Dr. Gustavo Velderrain, Coordinador de asuntos científicos y regulatorios de la Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable (ALANUR).

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Mujer en cocina cocina cocina ensalada de verduras

Proteínas para vegetarianos: Qué son y de dónde obtenerlas

Seguramente te preguntas cómo es que las personas veganas y vegetarianas pueden adquirir los nutrientes necesarios, como las proteínas, al excluir los productos de origen animal. Si bien, la principal fuente para obtenerlas son las carnes animales, como macronutrientes tienen un origen vegetal, por lo que son fácilmente obtenibles de frutas, verduras y leguminosas(más…)

María del Carmen Iñarritu Pérez

Dieta vegetariana bien planificada es adecuada para todas las etapas del ciclo de vida

En los últimos años ha aumentado el número de personas que se inclinan por una dieta vegetariana y vegana; la posición de varias sociedades científicas es que estas opciones de alimentación pueden ser adecuadas durante el embarazo, la lactancia y la primera infancia, siempre y cuando estén bien planeadas, dijo María del Carmen Iñarritu Pérez, del Departamento de Salud Pública de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). (más…)

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