El Provolone es un tipo de queso semiduro elaborado a base de leche de vaca entera, en su exterior cuenta con una corteza blanda. Proviene de Italia, sin embargo en la actualidad existen muchos países que también lo producen, tal es el caso de California, uno de los principales productores dentro de la Unión Americana.
Se caracteriza por ser un queso, la mayoría de las veces ahumado, lo que brinda un sabor único y exquisito para el paladar. Es un producto conocido a nivel mundial, comúnmente apreciado para consumir con vino tinto, y que además, cuenta con una capacidad espectacular de fundición, factor muy importante para el punto de vista culinario. (más…)
La Acidosis Tubular Renal (ATR) es el aumento de acidez en la sangre y puede deberse a una inmadurez de los riñones presentada al nacer, lo que normalmente sucede en niños prematuros, ya que su desarrollo no es el adecuado. Pero los síntomas pueden tardarse hasta tres años en manifestarse.
La Asociación Mexicana para el Estudio de la Acidosis Tubular Renal tiene el honor de invitarle a nuestro Ciclo de Conferencias para el Manejo Integral de la Acidosis Tubular Renal, el Jueves 11 de agosto de 9 a 18:30 hrs., en el Auditorio San Ignacio de Loyola de la Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe, Prol. Paseo de la Reforma 880, Col. Lomas de Santa Fe. (más…)
La infección vaginal es provocada por microorganismos y gérmenes que no forman parte habitual de la flora vaginal, por consiguiente se clasifican según su causa y por ello deben tratarse de distinta manera.
El complejo equipo de la boca no solo son los dientes y labios, es más que eso. Conforman la unidad funcional de la cabeza, cuello, hombros; y órganos vitales como lo son: ojos, oídos, nariz, acompañados por los huesos, músculos arterias y nervios. Todos hacen que las personas tengan un equilibrio en la boca y cuerpo.
Si alguno sufre alteración en su funcionamiento es posible que todos fallen, se acompañara de dolor y contracturas musculares llegando a provocar modificación en la postura corporal. (más…)
El Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) es uno de los padecimientos de salud mental que con mayor frecuencia enfrenta situaciones paradójicas previas a ser identificado, ya que por un lado se sobre-diagnostica o bien se pasa de largo frente a él desestimándolo.
Ambas situaciones son provocadas por el desconocimiento de los síntomas y los criterios para llegar al correcto diagnóstico, puesto que cualquier niño inquieto o muy travieso puede ser etiquetado como “hiperactivo” o por el contrario negar su existencia argumentando que lo que le pasa es que “le faltan límites y disciplina”. (más…)
