Para reducir problemas cardiovasculares ¿consumir aceite de oliva en la ensalada?
Un estudio pone a prueba la veracidad de los beneficios en el control de la presión arterial alta en la dieta mediterránea que incluye típicamente grasas saturadas que se encuentran en el aceite de oliva, las nueces y los aguacates, junto con las verduras como la espinaca, el apio y las zanahorias que son ricos en nitritos y nitratos. (más…)