Una convocatoria para trabajar juntos en combatir el estigma hacia las personas con obesidad.
Por costumbre y tradición, los seres humanos solemos consumir leche de vaca y sus derivados con la absoluta certeza de que se encuentran entre los mejores alimentos, principalmente para los niños. Estamos equivocados, comenta el Dr. Jorge Reskala, médico naturópata experto en nutrición celular.
En el marco de las actividades del 57.o Consejo Directivo de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) los países de las Américas acuerdan eliminar los ácidos grasos trans de la producción industrial de alimentos para prevenir enfermedades cardiovasculares. Con el apoyo de la OPS países de las Américas implementarán un plan de
Esta semana te invitamos a probar este platillo elaborado a base de vegetales que, además de ser delicioso, generas un cambio positivo para tu salud y ayudas a crear mejores condiciones para los animales de consumo.
Comer albóndigas con una salsa de tomate podría tener un inconveniente sorprendente, sugiere una nueva investigación.
Buena, bonita y barata, la dieta mediterránea cumplirá en 2020 su décimo aniversario como patrimonio intangible de la humanidad por parte de la UNESCO. Conoce por qué este modelo de alimentación ha sido reconocido como uno de los mejores del mundo para la salud.
“Es muy importante continuar capacitando en el tratamiento serio de la obesidad para generar una conciencia colectiva que permita a todo profesional de la salud el abordaje efectivo de esta enfermedad y sus comorbilidades”, dijo la Dra. Ryan, Presidenta de la World Obesity Federation.
Una mujer que se cuida de forma integral puede verse hasta 10 años más joven, toda vez que, a partir de la tercera década de vida, el rendimiento del metabolismo disminuye, lo cual implica aumento de peso con acumulación de grasa corporal que, además, puede favorecer ciertas enfermedades.
Bebidas energéticas, sustancias naturistas, cafeína, productos milagro y fármacos sin prescripción médica son algunas sustancias estimulantes que se venden sin control en el mercado para estar alertas, fijar la atención, aprender y memorizar mejor, advirtió Paul Carrillo Mora, de la Facultad de Ciencias (FC) de la UNAM.
La iniciativa busca contribuir al rescate del maíz y apreciarlo en toda su dimensión. Es necesario, indica, que se tomen acciones encaminadas a lograr que se vuelva a reconocer y a valorar a este grano, como se ha hecho a lo largo de la historia de nuestro país.
El pozole es el protagonista de las celebraciones patrias, un platillo muy arraigado en la cultura mexicana que disfrutamos chicos y grandes. Y aunque parezca difícil de creer, tiene múltiples beneficios nutricionales. ¿Quieres conocerlos?
La cadena de restaurantes McDonald’s, anunció cambios nutrimentales en el menú de su producto conocido como La Cajita Feliz, que a partir de esta fecha incluirá más frutas y vegetales; menos grasas, sodio y bebibas, así como fruta sin azúcares añadidos.
