diciembre 26, 2024

minerales.

Nutrición profesional de la salud

Especialistas en nutrición, fundamentales en el equipo multidisciplinario de salud para prevenir y combatir enfermedades

Al conmemorar el Día del Nutriólogo y la Nutrióloga, Pedro Zenteno Santaella director general del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE) felicitó a profesionales de la nutrición, cuyo gran reto y responsabilidad es promover hábitos de alimentación saludable para combatir el sobrepeso y la obesidad, que en México afecta a 35.6% de niñas y niños de entre 5 a 11 años; 35.8% de personas de 12 a 19 años, y a 75.2% de adultos de 20 años y más, como consta en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2018.

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By Plenilunia Salud Mujer, ago
Joven morena sosteniendo empaque de cartón de huevos crudos

Huevo alimento favorito de mexicanos, posee mayoría de vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales que requiere el cerebro

El consumo de huevo en México tuvo un incremento aproximado del 50% entre 2019 y finales de 2020, al pasar de 2 millones de toneladas a 3 millones, de acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). El aumento ocasionado por la pandemia, su bajo costo, facilidad para cocinarse, sabor y contenido de proteína, considera José Antonio Quintana López, académico de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM.

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By Plenilunia Salud Mujer, ago
Maria Fernanda Elias, Gerente de Comunicación de Nutrición y Salud Humana de DSM en América Latina

Recomendaciones para mejorar nutrición y hábitos saludables a pesar del regreso a clases presenciales

En el marco del regreso a clases presenciales se ha destacado el tema
de la pandemia y su impacto en los hábitos de alimentación y nutrición de niñas, niños, las y los adolescentes. Al respecto Maria Fernanda Elias, Gerente de Comunicación de Nutrición y Salud Humana de DSM en América Latina nos presenta interesantes recomendaciones e información del estudio realizado por el DSM con madres mexicanas.

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By Alejandro Arcos, ago
Niña con naranjas

Este fin de semana cocina con los pequeños de la casa unas deliciosas y fáciles recetas para disfrutar en familia

En muchas ocasiones los padres sufren dificultades para lograr que sus hijos consuman más frutas y verduras. Lo cierto es que éstos son parte fundamental de una dieta saludable, especialmente para los niños y adolescentes, ya que, al ser ricos en nutrientes, contribuyen a su crecimiento, optimizan el buen funcionamiento Read more…

By Plenilunia Salud Mujer, ago
doctora Célida Duque Molina en el foro “Por una infancia libre de obesidad en México”

Se inauguró foro “Por una infancia libre de obesidad en México”; IMSS refuerza acciones para que mujeres reciban educación sobre buena nutrición antes y durante el embarazo

La lactancia materna es la intervención en salud de menor costo, con mayor impacto, está disponible las 24 horas del día, es sustentable, sostenible para el medio ambiente, la economía familiar y comunitaria, por ello el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) refuerza su compromiso con las derechohabientes y la infancia a través de la promoción de este vital alimento.

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By Plenilunia Salud Mujer, ago
joven cocina en la cocina

Para prevención de enfermedades promover, más comida natural y menos productos ultraprocesados nos proponen consumir

La inclusión de comida real o natural, en la dieta diaria de las familias, así como la disminución de la ingesta de productos ultraprocesados, es crucial en la prevención de: ataques cardíacos, hipertensión o diabetes. Además de que contribuye en la lucha contra el sobrepeso y la obesidad, revelan estudios consultados por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO).

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By Plenilunia Salud Mujer, ago
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