¿Te ha pasado que no te da tiempo de desayunar y terminas comprando cualquier comida rápida para matar el hambre? Un estudio desarrollado por la consultora Nielsen, señala que 40% de los mexicanos realiza comidas fuera de casa al menos dos veces por semana. Los smoothies son una buena alternativa Read more…
Hoy en día, estamos expuestos a muchos factores externos que pueden hacer que nos sintamos cansados, poco concentrados y que no tengamos el rendimiento deseado. Una de las causas principales, es que no tenemos una alimentación correcta y ésta, es fundamental para tener una vida sana y balanceada. La buena Read more…
Sonaron las 12 campanadas y, con ellas, seguramente todos nos hicimos propósitos nuevos para este 2020 como bajar de peso, regresar al gimnasio, comer más sano, etc. Lo cierto es que muchos de estos propósitos pueden o no cumplirse, pero para una persona que vive con diabetes mantener el control Read more…
Enero ya llegó y el frío de temporada ya se siente, ¿a poco no se te antojan bebidas calientitas para disfrutar con una cobija y viendo una película? Además del tradicional ponche, existen otras opciones que te encantarán y querrás compartir con tus seres queridos. (más…)
Las fiestas decembrinas ya están aquí, la época perfecta para celebrar y reunirse con familiares y amigos. La deliciosa comida propia de esta época del año siempre es uno de los momentos que esperamos con más ganas y, por lo mismo, es muy fácil dejarse llevar y descuidar nuestros hábitos alimenticios. (más…)
Ante la oportunidad de cambio que nos da la llegada de un nuevo año, comenzamos a plantearnos propósitos y metas que en su mayoría están ligados a nuestro crecimiento personal y profesional, pero este 2020, deberíamos incluir algunos hábitos esenciales para llevar un estilo de vida más saludable, dijo la doctora Sara Bistre, especialista en medicina antienvejecimiento. (más…)
Existe la creencia de que los alimentos procesados son dañinos para la salud, refirió la doctora Ruth Pedroza, integrante del Grupo Académico Hablemos Claro, sin embargo, explicó que el procesamiento de alimentos no es algo nuevo, ya que ha estado presente a lo largo de la humanidad desde la elaboración del pan en el año 8000 a.C., época donde también se utilizó la fermentación, el secado y la conservación con sal.
“La humanidad ha tenido contacto con los alimentos procesados desde tiempos remotos y hoy en día –con los avances científicos– estas técnicas han evolucionado con el objetivo de asegurar un suministro de alimentos suficiente y seguro para la creciente población mundial y el estilo de vida que llevamos en las ciudades”, mencionó la también Doctora en Ciencias Químicas por la Universidad Nacional Autónoma de México.
Con el objetivo de lograr un equilibrio en los diferentes aspectos de su vida, las madres de hoy buscan espacios para desarrollarse, ejercitarse, aprender, trabajar y, por supuesto, cuidar su salud, alimentación y bienestar general. (más…)
En México 7 de cada 10 mujeres sufren sobrepeso y somos el país número uno en embarazos durante la adolescencia. La ciencia demuestra que si una mujer embarazada sube mucho de peso en este periodo, el riesgo de que su bebé sufra problemas metabólicos en un futuro es alto. Por ello, es de suma importancia promover hábitos de alimentación saludables en los primeros 1,000 días de vida del bebé. (más…)
«El libro es dedicado a todos los trabajadores de la salud, lo escribimos porque pensamos que es una aportación importante para la medicina mexicana pero sobre todo para la población que esta afectada por esta epidemia qué es el sobrepeso y la obesidad. Estoy seguro que les va a gustar porque en él se detallan: todas las estadísticas con las que contamos a nivel nacional y mundial; con los métodos que empleamos para diagnosticar y tratar adecuadamente la persona así como los tratamientos que podemos emplear el punto de vista médico y quirúrgico«, comenta a Plenilunia el autor Dr. Nahum Méndez Sánchez. autor del libro “OBESIDAD:Conceptos clínicos y terapéuticos”. (más…)
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) alerta sobre el preocupante avance de los alimentos ultraprocesados en la dieta y sus efectos en la salud. Insta a regular el mercado para revertir la tendencia. (más…)
El 16 de octubre de cada año se conmemora el Día Mundial de la Alimentación por iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). El objetivo de esta conmemoración es sensibilizarnos sobre la importancia de un buen manejo de los alimentos y fomentar la lucha contra el hambre y la desnutrición. (más…)
