Estamos iniciando esa temporada del año en la que solemos comer más de lo acostumbrado, debido a las múltiples fechas de festejos que hay entre septiembre y diciembre.
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Los estudios han demostrado que el consumo regular de carne roja, especialmente cuando es procesada, conlleva riesgos para la salud. Aunque no es necesario que suspenda completamente el consumo de carne roja, la mayor parte de su alimentación debe componerse de verduras, frutas, legumbres, frutos secos y cereales integrales. Si consume carne, considere otras alternativas sanas, como pescado o pollo. La mayoría de las personas logra ingerir suficiente proteína sin ningún problema, incluso cuando reducen la cantidad de carne roja. (más…)
En el marco de la 4ª Conferencia Latinoamericana de Cereales, realizado en la Ciudad de México del 11 al 14 de marzo de 2018, se informó de los hallazgos publicados en un estudio realizado por la empresa Censuswide del conocimiento de 16,173 consumidores adultos en 11 países incluyendo México tienen sobre el consumo del grano entero. (más…)
El consumo de cereales integrales aporta vitaminas, minerales y fibra que te ayudarán a mantener un buen control de peso. Por lo que te compartimos algunas ideas para que puedas aumentar tu consumo de cereales integrales. (más…)
Una vez que estés abastecida con ingredientes saludables en casa, puedes empezar a pensar en cambios que podrías hacer para cocinar. Por esto es importante comenzar por el principio, revisar la comida que comprarás para consumir en el supermercado. Para ello te presentamos algunos conceptos para ayudarte a tomar mejores decisiones en el supermercado. (más…)
A pesar de que el estrés y las comidas tentadoras están a la vuelta de la esquina, es posible disfrutar de las fiestas y manejar tus niveles de glucosa en sangre ¡Sólo haz un plan, moderate y disfruta! (más…)
“Para quienes padecen Helicobacter Pylori es recomendable revisar el tipo de alimentación que llevan, ya que hay ciertos alimentos que es mejor evitar para no agravar los síntomas, entre ellos están los alimentos grasos, los cuales retrasan el vaciado del estómago, lo que aumenta el riesgo de dolor de la gastritis y la inflamación. Así mismo, los excesos de gluten, café, soya, chocolate, menta e irritantes”, destacó el Dr. Aldo Torre, gastroenterólogo del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición «Salvador Zubirán«. (más…)
Para mucha gente las comidas rápidas son la solución a la falta de espacios para elaborar comida saludable, Susan Bowerman, Directora de Capacitación sobre la Nutrición de Herbalife, nos da algunos consejos para preparar comidas sanas y sobre todo, de preparación rápida: (más…)
Para ayudarte a conservar la salud y consumir más granos enteros. (más…)
