México es el país donde más se consume huevo y está considerado como el cuarto productor a nivel mundial; responsable de uno de cada 27 huevos producidos en el mundo, afirma el informe de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), consultado por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO).
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La piel de las mujeres, tiene propiedades biofísicas diferentes a la del hombre y su requerimiento de ciertas vitaminas y minerales se vuelve de particular importancia para cada etapa de la vida. Al conocer los nutrientes esenciales, es más fácil mejorar la alimentación y suplementación personalizada de la mujer.
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Por tratarse de uno de los alimentos más completos y de costo accesible, además de constituir una fuente de nutrición en cualquier edad, las personas sanas pueden consumir hasta 2 huevos diarios por su bajo aporte calórico y brindar una sensación de saciedad, afirmó José Antonio Quintana López, académico de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNAM.
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La actual pandemia del COVID-19 cambia el contexto en el cual recibiremos el otoño, porque además de mantenernos en casa en la medida posible, también deberemos entender que esta nueva estación viene acompañada de la influenza estacional, con lo cual estaremos conviviendo con dos virus al mismo tiempo. (más…)
A través de los estudios e investigaciones clínicas, claramente se ha establecido que la nutrición está bien posicionada para desempeñar un papel clave, en el desafío de «mantener saludables a las personas sanas». Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife Nutritivo. (más…)
Mantener hábitos saludables como una nutrición balanceada con alimentos frescos y ricos en vitaminas es esencial para cuidar nuestra salud. (más…)
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la lactancia materna como “la forma ideal de aportar a los niños pequeños los nutrientes que necesitan para un crecimiento y desarrollo saludables”. (más…)
Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) llamaron a la población a evitar tratamientos sin supervisión médica para bajar de peso, ya que la pérdida de masa corporal de manera rápida o descontrolada puede provocar que no se consuman en cantidades adecuadas proteínas, grasas, vitaminas o minerales. (más…)
La labor del personal de nutrición y dietética es imprescindible para la prevención y el manejo no farmacológico de las enfermedades crónicas no transmisibles, que representan la principal demanda de atención médica en el Seguro Social afirma María Concepción Domínguez Correa, coordinadora de Programas de Nutrición de la División de Hospitales del IMSS. (más…)
Además de resistir todos los días infecciones causadas por virus, hongos y bacterias, las células de nuestro cuerpo enfrentan moléculas llamadas radicales libres, las cuales representan una amenaza para nuestro organismo porque aceleran el proceso de envejecimiento y propician la aparición de enfermedades como cáncer, diabetes y problemas del corazón, alertó la doctora Diana Mejía, especialista en farmacología clínica. (más…)
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) nos convoca a sus a tomar precauciones ante el incremento en el consumo de pescados y mariscos por la temporada de Cuaresma, y adquirirlos en comercios que cumplan con las medidas sanitarias necesarias para su conservación, afirmó la nutrióloga María Cristina Sánchez Rodríguez. (más…)
Un estudio realizado por el Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM) en España [1], demostró que las personas que consumen lácteos de forma habitual, disminuyen las posibilidades de padecer diabetes e hipertensión, así como los problemas de salud asociados a estos padecimientos. (más…)
