diciembre 21, 2024
Carne de conejo con vegetales en tabla de madera

Conoce grandes cualidades de carne de conejo, calidad es equiparable al pescado y huevo

A pesar de tener grandes cualidades alimenticias, la carne de conejo es poco consumida en México, apenas 128 gramos per cápita. En cambio, el pollo supera 32 kilogramos por persona al año, de acuerdo con la Unión Nacional de Avicultores; en el caso de pescados y mariscos, es de 13.8 kilogramos anuales, según datos del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas.

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maestra Sandra Beatriz González Mota y doctor Mario Ángel Burciaga Torres

Leche materna llega a disminuir hasta 5 veces el riesgo de muerte súbita de menores durante primeros 6 meses de vida

Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) destacaron que a través de la lactancia materna los bebés reciben los nutrientes necesarios para su desarrollo de forma equilibrada, y la leche materna llega a disminuir hasta 5 veces el riesgo de muerte súbita de los menores durante los primeros 6 meses de vida.

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Mujer en la playa

Salud y belleza de la piel van de la mano, se logran a través de hábitos saludables y una correcta nutrición

La piel de las mujeres, tiene propiedades biofísicas diferentes a la del hombre y su requerimiento de ciertas vitaminas y minerales se vuelve de particular importancia para cada etapa de la vida. Al conocer los nutrientes esenciales, es más fácil mejorar la alimentación y suplementación personalizada de la mujer.

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Un bolsa de papel con frutas y verduras, enfrente de la bolsa se simula una bascula

Diabetes, datos y recomendaciones para prevenirla y mantener una buena calidad de vida

El Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO) nos señala que la diabetes es una enfermedad que afecta a más de 422 millones de personas en todo el planeta, de estas entre el 30% y 40% no saben que la padecen. Pero está demostrado que existen sencillas medidas simples relacionadas con nuestro estilo de vida que resultan eficaces para ayudarnos a prevenir o retrasar la aparición de la diabetes de tipo 2. Por lo que LabDO nos comparte datos del padecimiento y algunas recomendaciones que nos permitan mantener una buena calidad de vida.

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Nutrición profesional de la salud

Especialistas en nutrición, fundamentales en el equipo multidisciplinario de salud para prevenir y combatir enfermedades

Al conmemorar el Día del Nutriólogo y la Nutrióloga, Pedro Zenteno Santaella director general del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE) felicitó a profesionales de la nutrición, cuyo gran reto y responsabilidad es promover hábitos de alimentación saludable para combatir el sobrepeso y la obesidad, que en México afecta a 35.6% de niñas y niños de entre 5 a 11 años; 35.8% de personas de 12 a 19 años, y a 75.2% de adultos de 20 años y más, como consta en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2018.

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