Una alimentación adecuada es fundamental en todas las etapas de la vida de las mujeres, toda vez que se enfrentan constantemente a cambios fisiológicos como el ciclo menstrual, embarazo, lactancia o la menopausia, los cuales, aunados a las diversas ocupaciones en lo laboral y familiar, hacen necesario el aporte de nutrientes suficientes para mantenerse sanas y activas. (más…)
Los vegetales están repletos de vitaminas, minerales y fibra, de los cuales existen 2 tipos principales: con almidón y sin almidón; estos últimos se convierten en una opción ideal al tener menor contenido calórico, lo cual disminuye la ingesta de carbohidratos. También cuentan con la particularidad de contener poco sodio y azúcar, son un grupo de alimentos con los que además de poder saciar el apetito, al mismo tiempo cuidas tu salud. (más…)
Te presentamos un pequeño glosario con algunos términos para comprender lo que significan algunas de las palabras en el contenido de los alimentos que consumimos. Recuerda que comprenderlos es imprescindible a la hora de elegir lo más indicado para adoptar un estilo de vida más saludable.
¿Has escuchado algo acerca del gluten o de los productos sin gluten, pero no sabes muy bien lo que significa?. Es muy común escuchar a familiares o amigos que son intolerantes al gluten o que eligen no consumirlo, existen casos en los que están descubriendo que se sienten mejor cuando no comen gluten o simplemente tienen curiosidad en saber si comer menos de esta proteína puede hacerlos sentir diferente, así que mientras algunos lo evitan por razones médicas otros lo hacen como elección de vida porque les funciona. (más…)
La resistencia bacteriana es un problema de salud pública mundial del que México no está exento, alertó el doctor Marte Hernández, miembro fundador de la Asociación Mexicana de Infectología Pediátrica (AMIP), quien detalló que es alarmante el aumento de microorganismos resistentes a diversos tratamientos por la prescripción inapropiada de antibióticos.
El sartén y la parrilla son métodos utilizados en diversas culturas culinarias y se han popularizado en los últimos años gracias a que este tipo de cocción cuenta con considerables beneficios. (más…)
«¿Cuántas veces has escuchado que la fatiga es consecuencia de la escasez de vitaminas y minerales en el cuerpo? Apuesto a que las suficientes como para sospechar que es verdad. Y sí, esta creencia no es equivocada e, inclusive, está justificada en fallos de la actividad metabólica, que son los procesos químicos que realiza nuestro organismo para la obtención de energía proveniente de nuestra dieta«, nos explica Alberto Molás, Miembro del Consejo Médico de Herbalife Nutrition. (más…)
Actualmente, las familias se encuentran en constante búsqueda de alimentos que contribuyan al objetivo de adoptar una dieta equilibrada, sin sacrificar el sabor. Hoy es muy sencillo lograr una nutrición balanceada si se combinan los alimentos indicados en porciones adecuadas, para de esta manera obtener los nutrientes esenciales para un óptimo desarrollo escolar en el caso de niñas y niños. (más…)
Como madre quieres que tus hijas e hijos se alimenten con la comida más sana; sin embargo, la nutrición de los niños va más allá de lo que consumen en la mesa de tu cocina. Y es que, a pesar de que en este momento tus hijos necesitan de tu ayuda para alimentarse, en un futuro ellos tendrán que tomar sus decisiones sobre los alimentos que consumen. (más…)
En México, las enfermedades crónico-degenerativas continúan siendo una prioridad en la agenda de salud pública, actualmente 7 de cada 10 adultos padecen obesidad o sobrepeso, las enfermedades del corazón son la primera causa de muerte en el país y 15% de la población adulta tiene diabetes. Una de las principales causas de esta problemática es la falta de consumo de fibra, un nutriente que forma parte de una dieta adecuada. (más…)
Los requerimientos de la sociedad son cada vez mayores, por esta razón las empresas han modificado las jornadas laborales dando paso a trabajos rotatorios o nocturnos. Médicos, periodistas, personal operativo en plantas, recepcionistas, personal de hotelería y hasta personal de tiendas, han modificado su estilo de vida para obtener un salario que les ayude a mantenerse, dando paso a desórdenes neuropsicológicos, digestivos y hasta cardiovasculares por el desajuste horario. (más…)
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) nos convoca a sus a tomar precauciones ante el incremento en el consumo de pescados y mariscos por la temporada de Cuaresma, y adquirirlos en comercios que cumplan con las medidas sanitarias necesarias para su conservación, afirmó la nutrióloga María Cristina Sánchez Rodríguez. (más…)
