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El desayuno es la comida más importante del día. En algunas culturas, el desayuno alcanza tal relevancia que es considerado como la principal comida del día, no sólo por los alimentos que lo componen sino por la función social que éste desempeña.
Las calorías que aporta el cereal provienen principalmente de los 4 granos integrales con los que está formulado: avena, arroz, maíz y trigo. Los nutriólogos recomiendan que los cereales sean la base de toda alimentación, ya que aportan hidratos de carbono complejos, la fuente de energía preferida por el cuerpo.
