La directora general, Guadalupe Mercedes Lucía Guerrero Avendaño, destacó que este alimento proporciona todos los nutrientes para el desarrollo de niñas y niños.
Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 50 segundos
¿Sabías que el Banco de Leche del Hospital General de México es fundamental para la salud y bienestar de miles de niños y madres?. Te queremos compartir información de este banco ha beneficiado a más de 6,700 niñas y niños, proporcionándoles todos los nutrientes necesarios para su desarrollo y reduciendo el riesgo de enfermedades. Además, descubrirás cómo la lactancia materna no solo es beneficiosa para los bebés, sino también para las madres, ayudándolas a prevenir la depresión posparto y el cáncer.
Guanajuato está lleno de exquisita y variada gastronomía y aquellos platillos dulces que alegran el corazón no se quedan atrás; ese bello estado de la República Mexicana cuenta con deliciosas opciones para la hora del postre. Para muestra basta un botón
Fresas con crema de Irapuato
El municipio de Irapuato es conocido como “la capital mundial de la fresa”. Famoso por producir las mejores y más deliciosas fresas del mundo, esta característica es bien aprovechada para hacer el exquisito postre.
Lo puedes disfrutar en cualquier rincón de Irapuato, pero te recomendamos visitar la Cristalita, dónde además de encontrar fresas con crema, podrás adquirir un sinfín de productos hechos a base de fresa.
Cajeta de Celaya
También en Celaya podemos encontrar una exquisita opción para la hora del postre, la cajeta. Este dulce está hecho con leche de cabra en cazo de cobre y se ha convertido en un referente del estado de Guanajuato.
Si bien este producto se puede disfrutar solo, también encontramos una gran variedad de dulces hechos con cajeta, algunos de ellos son: cajetas de sabores, jamoncillos, obleas, chiclosos y mucho más.
Algunas de las fábricas y tiendas tradicionales que puedes visitar para disfrutar de estos platillos son: La Tradicional de Salgado, La Reyna o El Caballo Sin Rival.
Nieves de Dolores Hidalgo
En el Pueblo Mágico de Dolores Hidalgo tendrás la oportunidad de probar uno de los más refrescantes postres de Guanajuato, hablamos de las nieves, un referente obligatorio de la gastronomía del estado.
La particularidad de estas nieves son sus exóticos sabores, te imaginas probar la de mole, chicharrón, aguacate, ceviche, michelada o coctel de camarón. Sin embargo, también existen los más tradicionales como chocolate, vainilla o limón.
Alrededor de la plaza principal de Dolores Hidalgo, se ubican más de 13 puestos donde podrás encontrar los más exóticos sabores de nieves, y los cuales, se han dedicado a elaborar nieves de manera artesanal por generaciones.
Consumidores son más analíticos tras pandemia; buscan soluciones de cuidado personal y limpieza que cuiden salud y mantengan higiene
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 51 segundos
La importancia de los productos de cuidado personal y limpieza para la salud y el bienestar en tiempos de pandemia te sorprenderá. Descubre cómo estos insumos desempeñan un papel fundamental en la salvaguardia de la higiene y cómo los consumidores estamos ajustando nuestras rutinas de limpieza.
En la Jornada Interinstitucional de Lactancia Materna 2023, expertos destacaron la importancia de facilitar la lactancia materna en el trabajo, así como de las políticas orientadas a la familia pueden impulsar la igualdad de género. La lactancia materna es una práctica fundamental tanto para la salud de los bebés como para las mujeres. Sin embargo, muchas madres enfrentan dificultades al tener que combinarla con su vida laboral. En este artículo, exploraremos los desafíos y soluciones para lograr una lactancia exitosa mientras se trabaja.
Sector Salud y Organización Panamericana de la Salud promueven capacitación
para fortalecer la elaboración de Guías de Práctica Clínica
Tiempo de lectura aprox: 3 minutos, 56 segundos
El campo de la salud pública está experimentando una transformación innovadora con la implementación del Método GRADE en las Guías de Práctica Clínica. Este enfoque basado en evidencia está diseñado para mejorar la atención médica y garantizar intervenciones eficaces. Lo que permite aprovechar de manera razonable los recursos y garantizando una atención de calidad.
Got it eureka. Excited enthusiastic creative cute european girl raise index finger folding lips wow great found solution suggest perfect plan stand purple background thrilled give good advice.
Tiempo de lectura aprox: 3 minutos, 24 segundos
Los beneficios de las copas menstruales… ¿podrían ser la respuesta para mejorar no solo la salud vaginal, sino también la educación de las adolescentes?. Un estudio reciente realizado en Kenia por la Universidad de Illinois en Chicago, propone que estas pequeñas campanas de silicona de grado médico tienen el potencial para revolucionar la salud y el bienestar de las mujeres, especialmente en los países de bajos y medianos ingresos.
Las pecas no suelen ser señal de un trastorno oculto de la piel
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 51 segundos
“La batalla de la Dermatitis Atópica en familia” es el capítulo especial del video podcast de Mustela, “Pequeñas Grandes Batallas”, conducido en esta ocasión por Cristina Obregón, con el que, de la mano de Pfizer, se pretende dar más visibilidad a este padecimiento, considerado uno de los más comunes en niños, así como del impacto que tiene en ellos y en sus familias, además de abordar los aspectos más importantes de esta enfermedad.
La alianza entre Pfizer y Mustela representa los dos elementos clave en el tratamiento de la Dermatitis Atópica: el farmacológico y el tópico, enfocados en restablecer la salud de la piel de los niños que presentan este padecimiento.
La Dra Karina Santana, Gerente Médico de Inflamación de Pfizer señaló que en México uno de cada cinco niños está afectado por dermatitis atópica o eccema atópico y por ello es importante tener más espacios para hablar tanto de la importancia de un diagnóstico temprano, como del efecto que puede tener en toda la familia.
Por su parte, Paola Osorno, Medical Marketing Manager de Mustela, indicó que es importante crear conciencia en los padres de familia que la dermatitis atópica debe ser tratada por expertos de forma individual, evaluando cada caso, y con métodos basados en la evidencia, evitando remedios caseros que pueden agravar la enfermedad. Asimismo, señaló que el objetivo primordial debe ser restaurar y rebalancear el microbioma de la piel de forma oportuna para evitar que siga siendo atacada por organismos patógenos.
Pfizer, una de las compañías con mayor confianza de pacientes y médicos, es líder en la creación de terapias innovadoras para aquellos padecimientos sin una opción actual en el mercado; ha anunciado 30 terapias innovadoras para los siguientes años, incluyendo una de las áreas terapéuticas que tiene un impacto significativo en la calidad de vida de los pacientes: dermatología.
La innovación en fármacos para padecimientos dermatológicos, como la dermatitis atópica, había permanecido estática por los últimos años. Es por ello que Pfizer dirigió esfuerzos para incursionar en esta área terapéutica, donde próximamente habrá buenas noticias para este padecimiento, compartió la Dra. Santana.
Por su parte, Mustela, la marca de productos dermatológicos del laboratorio francés Expanscience, ha estado invirtiendo por más de 60 años en investigación junto con profesionales de la salud, para continuar con el conocimiento avanzado para el cuidado de la piel de bebés, niños, nuevas y futuras mamás y de toda la familia. Gracias a su experiencia, Mustela ofrece productos de eficacia clínicamente comprobada, seguridad garantizada y fórmulas cada vez más naturales y de alta tolerancia y eficacia.
Recientemente Mustela lanzó al mercado mexicano Stelatopia+ una crema relipidizante, anti comezón, con ingredientes orgánicos certificados que aportan ácidos grasos esenciales para la piel, provenientes de la manteca de karité, aceite de aguacate y aceite de girasol, para ayudar a disminuir la comezón que provoca la piel atópica, brindando 24 horas de hidratación. Esto se logra gracias a que refuerza y reequilibra la barrera cutánea para devolver a las pieles de muy secas a atópicas, de niños y adultos, su capacidad natural de defensa. Además, el 99% de sus ingredientes son de origen natural y cuenta con certificados BIO y Orgánico.
Inaugura IMSS su Curso Vacacional Recreativo 2023; se espera asistan más de 12 mil niñas, niños y adolescentes
Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 13 segundos
Este verano, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) ofrece una excelente oportunidad para mantener a tus hijos activos y saludables. Su Curso Vacacional Recreativo del IMSS es una iniciativa orientada a niños y adolescentes de entre 6 a 16 años que fomenta la actividad física y el deporte.
¿Sabías que el 4 de agosto se conmemora el Día Nacional de la Dalia? una fecha asignada por el comité directivo de la Sociedad Mexicana de la Dahlia en el 2007. Por ello, te compartimos algunos datos de interés sobre esta hermosa flor, icono de nuestro país.
En el México antiguo, según Heyden (1983), la flora representaba la vida, la muerte, los dioses, el canto, la guerra, el cielo, la tierra, y acompañaba al hombre desde su concepción hasta su entierro. Las flores estuvieron impregnadas de distintos significados.
Entre las flores endémicas más populares de nuestro país tenemos la nochebuena, el cempasúchil, la orquídea pelícano, la magnolia pacífica y la Dalia, siendo esta última a la que los aztecas nombraron “xicamiti”, posiblemente derivada de “xicama-xóchitl”, que significa «flor de camote» porque la planta se reproduce por bulbos; también la conocieron como acocoxóchitl que significa “tallos huecos con agua”.
Entre las flores endémicas más populares de México tenemos la nochebuena, el cempasúchil, la orquídea pelícano, la magnolia pacífica y la Dalia, siendo esta última a la que los aztecas nombraron “xicamiti”.
Los españoles por su parte la llamaron jicamite. Cabe destacar que nuestros antepasados la utilizaban con fines medicinales, gastronómicos ya que sus pétalos y el tubérculo eran cocinados, para adornar en los rituales, y también los pétalos se utilizaban como tintes naturales, así como en mezclas aromáticas. Desde 1963 es símbolo de la Floricultura Nacional en todas sus especies y variedades.
En la época prehispánica las dalias fueron domesticadas obteniendo numerosas variedades, según el INECOL a partir de entonces se han producido flores con todos los colores, menos el negro y el azul. Hoy en día existen registradas y bajo cultivo unas 60 mil variedades de dalia en todo el mundo.
Uso en la gastronomía
Las flores de dalia tienen un delicado aroma y textura que enriquece a la cocina ya que se utilizan los tubérculos, por lo general hervidos para desprender la piel de estos, troceados en julianas o machacados.
Se pueden usar para distintas recetas dulces o saladas, ya que el agua de su cocción es empleada comúnmente para darle un sabor distinto al café, al chocolate, atoles y aguas frescas, además los pétalos se aprovechan en pequeñas cantidades crudos, molidos, troceados, en infusiones, tés, postres y ensaladas con la característica principal de un aroma fresco, con toques ligeramente mentolados, así como herbales.
Usos medicinales
La dalia contiene inulina que es un prebiótico, que beneficia la digestión además de colaborar en la asimilación de ciertos minerales como el calcio y el magnesio.
En la herbolaria mexicana la raíz de esta flor es utilizada para tratar la tos crónica; las hojas combaten los fuegos labiales, y los bulbos hervidos pueden ser también un buen diurético.
¿Sabías que?
La dalia es la Flor Nacional de México, de acuerdo con el decreto expedido el 13 de mayo de 1963 por el presidente Adolfo López Mateos.
El 4 de agosto es el Día Nacional de la Dalia, asignado por el comité directivo de la Sociedad Mexicana de la Dahlia en el 2007.
En Rusia es la flor nacional y tanto ahí como en Ucrania son conocidas como georginas o jorjinas.
El nombre de dahlia o dalia viene en honor al botánico sueco Anders Dahl.
Se creó la Sociedad Nacional de la Dahlia en Gran Bretaña en 1780.
Los principales estados productores de dalia son la Ciudad de México, Tlaxcala, Nuevo León, Puebla y Estado de México.
En el Huerto Educativo de Casa “Doña María Pons”, ubicada en Avenida de la Paz 216, Barrio de Tlaxcala en San Luis Potosí, S.L.P México, puedes admirar diferentes variedades cultivadas con la finalidad de difundir estas especies mexicanas.
De igual manera podrás acceder a información valiosa sobre gastronomía y horticultura y disfrutar de recorridos guiados en un horario de martes a sábado, de 10:00 a 17:30 horas, reserva: casadonamaria@herdez.com [,]
“El Multitasking puede no ser efectivo en todas las situaciones y para todos los
colaboradores, para ello es imprescindible que cada trabajador identifique sus límites y
capacidades. Si esta actividad lo hace menos productivo o afecta su bienestar es preferible
adoptar un enfoque más centrado en una tarea a la vez”, Anabel Fernández, CEO de Affor Health.
Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 23 segundos
Aprendamos a equilibrar productividad y bienestar en el trabajo para una vida laboral más saludable y satisfactoria. El multitasking puede ser tentador, pero ¿sabías que puede afectar negativamente tu calidad de trabajo, aumentar el estrés y disminuir tu creatividad?. Affor Health nos informa respecto a los desafíos a los que nos enfrentamos al realizar múltiples tareas simultáneamente y cómo podemos evitar sus consecuencias negativas.
young positive beautiful woman holding fork with tomatoe while eating salad in cafe during lunch time, food and drink concept.
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 49 segundos
El estudio Alimentación Saludable en el entorno digital, realizado por Buzzmonitor, revela que los mexicanos están adoptando hábitos de alimentación saludables por temas sociales y de estética. Además, destaca una creciente preocupación por los alimentos transgénicos y la salud de los hijos.
Las redes sociales son el escaparate que muestra las tendencias, intereses y comportamientos de la población y gracias a las actuales herramientas, las marcas pueden identificar los temas y las necesidades de su público objetivo. Para todas aquellas marcas enfocadas en ofrecer alimentos saludables, aquí se revelan varias señales.
De acuerdo con el estudio, 20% de los mexicanos se identifica como vegano o vegetariano, cifra que es tres veces mayor al promedio en el continente (8%).
El mayor impulsor para ello es el sufrimiento animal que se expone en las redes sociales, lo cual hace que “ser vegano o vegetariano sea un tema de conciencia social y de moda por encima del tema en sí de la alimentación”, afirma Breno Suotto, Head of insights de Buzzmonitor.
En nuestro país el sobrepeso y la obesidad afectan el 75% de las personas adultas y el 35.6% de la población infantil. Por ello, como se muestra en el estudio de Nielsen (estudio global sobre salud y percepciones de ingredientes) un gran porcentaje de los internautas (83%) afirma llevar a cabo algún tipo de dieta o restricción alimenticia como azúcares (38%), sodio (35%) y carbohidratos (32%) y lo toman como factor determinante a la hora de elegir productos. Así mismo, el 67% busca más productos con ingredientes 100% naturales y el 48% desea encontrar productos denominados orgánicos.
Healthy snack. Selective focus of vegetables taken by female hand while teen smiling
En este sentido, Buzzmonitor hizo un seguimiento de internautas mexicanos en Twitter, Instagram, Facebook, Tik Tok, además de hacer análisis de Googlee Trends, y afirma que ahora los consumidores ponen más atención en el etiquetado, especialmente en la cantidad de azucares y calorías, así como cualquier ingrediente artificial que ponga en riesgo su salud. Resaltando la oposición a la importación de maíz transgénico.
Cuando los usuarios hablan sobre nutrición, dieta y aspectos nutricionales, se refieren a exceso de calorías en los alimentos (22%), dietas veganas o consumo de proteína vegana (16%) y el 13% relaciona a marcas como Bimbo y Starbucks a alimentos procesados y con alto nivel de azúcar.
El estudio destaca la necesidad de contar con recetas prácticas y económicas basadas en ensaladas con pollo, atún y avena; pues el estilo de vida y la situación económica del país, exige nuevas y atractivas formas de preparar una comida saludable para toda la familia, especialmente en los niños; ya que se observa una alta preocupación por alimentar a sus hijos de manera sana y evitar que compren comida chatarra.
“Las marcas que deseen atender a este grupo que desea modificar sus hábitos de alimentación por uno más sano, debe entender el estilo de vida de ellos y adaptar sus productos – servicios a las necesidades específicas; desde el diseño, producción, logística y difusión”, resalta Breno Suotto.
Entre las dietas destacadas en las búsquedas se encuentran la dieta Cetogénica, conocida como Keto, es la más buscada y predomina en el tiempo. Sin embargo, se presenta una tendencia puntual en la búsqueda de la dieta Milpa y la Sirtfood
GAES regalará pruebas de audición a la población mexicana
Tiempo de lectura aprox: 3 minutos, 51 segundos
GAES, empresa de salud auditiva, ha abierto su Centro número 20 en Ciudad de México como parte de su plan de expansión y anuncio su propuesta para se revolucionar la salud auditiva con soluciones auditivas personalizadas. Esto con el objetivo de brindar diagnósticos oportunos y soluciones personalizadas. La empresa ofrece chequeos auditivos gratuitos en todos sus centros en México para acercar el acceso a una audición mejorada y una mayor calidad de vida.
