Investigadores de la UNAM realizan el primer estudio que indaga los cambios fisiológicos y físicos en mujeres jóvenes durante el ciclo menstrual; resultados preliminares revelan que éste provoca que su sistema sea más resiliente y resistente ante el ataque de enfermedades. Es decir, es una “barrera” protectora que se pierde en el envejecimiento.
A pesar de la pandemia por COVID-19 IMSS informa que atendió consulta obstétrica y partos sin rezagos
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Desde el inicio de la pandemia por COVID-19 a la fecha, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) no presenta rezagos en la consulta de obstetricia, partos o cesáreas, ya que se consideró como prioridad la atención de las embarazadas en unidades médicas de la institución, en todo momento bajo estrictas medidas de higiene y bioseguridad.
La próxima vez que pidas a través de alguna aplicación de comida, prueba estos consejos para comer saludablemente.
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La vida actual nos ha llevado a que los servicios de comida a domicilio, a través de aplicaciones, hayan cobrado gran importancia, pero habiendo una gran variedad de alimentos, ¿cómo podemos ser sabios para elegir opciones saludables y dejar atrás el antojo?
La próxima vez que pidas a través de alguna aplicación de comida, prueba estos consejos para comer saludablemente.
Los servicios de comida a domicilio son ciertamente convenientes y el resultado final son alimentos con calidad de restaurante en la puerta de tu casa. Pero ¿es realmente más saludable ordenar en un servicio de entrega que comprar comida rápida?
“Ciertamente es posible comer de manera saludable cuando se realiza un pedido de comida a domicilio, pero, desafortunadamente, probablemente sea más fácil pedir una comida poco saludable que una saludable,” comentó el Dr. David Victor, director del programa de enfermedades metabólicas del hígado del Hospital Houston Methodist.
“Ninguna de estas aplicaciones de comida a domicilio ofrece recuentos de calorías o información nutricional, lo que dificulta separar lo que es saludable de lo que no.”
La próxima vez que pidas a través de alguna aplicación de comida, prueba estos consejos para comer saludablemente:
Elige a la parrilla por encima de lo frito
Cuando los alimentos fritos son una opción, pueden ser difíciles de resistir, por lo que el Dr. David Victor aseguró que es importante luchar contra el impulso.
“El hecho de freír los alimentos aumenta las calorías, los carbohidratos y el contenido de grasa en estos. No sólo comer alimentos fritos es una manera fácil de exagerar las calorías en la ingesta diaria, sino que la grasa adicional que estás obteniendo, no es el tipo saludable.
Y si se trata de aceite para freír que se ha usado una y otra vez, lo cual es común en los restaurantes, es posible que haya grasas trans, que no son saludables en lo absoluto.”
Sustituye las guarniciones
Esto es difícil, lo sabemos, pero, si quieres hacer un pedido saludable, es importante, tenerlo en cuenta y resistirte al delicioso puré o a las papas fritas.
“Si tu comida viene con papas fritas, sustitúyelas por una opción vegetal sin almidón, como brócoli, col, zanahorias, o una ensalada. Si te preocupa sentirte lleno, pide más verduras. Esto te dará mayor abundancia y variedad, pero, lo que es más importante, te ayudará a sentirte satisfecho,” explicó el Dr. Victor.
Hay de ensaladas a ensaladas
Siempre hay una manera de convertir un elemento del menú saludable en uno menos saludable, y las ensaladas son probablemente el ejemplo perfecto.
Lo que debería ser una gran fuente de verduras y proteínas magras puede convertirse fácilmente en una comida cremosa y cargada de calorías. “Lo más importante con una ensalada es verificar lo que realmente contiene. Los aderezos pueden acumular calorías rápidamente,” afirmó el experto del Hospital Houston Methodist.
Lo saludable, no tan saludable
A veces, no quieres pensar y sólo quieres dejar que los algoritmos hagan el trabajo por ti. Y aunque algunas aplicaciones de entrega de alimentos tienen un filtro “saludable” que parece eliminar las opciones obviamente no saludables, esto puede ser engañoso.
Por ejemplo, los platillos Poke son un elemento básico en la sección saludable de muchas aplicaciones de entrega a domicilio. Pero el Dr. Victor alertó que un sólo poke bowl puede contener fácilmente más de 1,000 calorías.
Resiste la tentación de comer directamente del recipiente
Lo que siempre ha sido un problema poco saludable al comer en un restaurante, sigue siéndolo cuando se utiliza un servicio de entrega: porciones enormes que superan lo que realmente necesitas.
“La mayoría de los tamaños de las porciones de los restaurantes son para más de una persona. Para superar esto, recomiendo sacar la comida del recipiente de entrega y colocarla en un plato estándar de 22 centímetros.
La mitad de tu plato debe consistir en verduras y/o frutas, una cuarta parte debe estar compuesta de proteínas e, idealmente, los carbohidratos deben limitarse aproximadamente al tamaño de tu puño,” concluyó el Dr. Victor.
Autoridades del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) informaron a las madres y los padres de pacientes pediátricos oncológicos que está en desarrollo una campaña informativa en hospitales y redes sociales de la institución sobre el uso y difusión del chatbot. Esto con el fin de agilizar la comunicación con los familiares mediante un mecanismo de contacto, consulta y solicitudes.
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El pasado viernes 16 de julio de 2021 se publicó otro decreto presidencial que da marcha atrás a este logro permitiendo importar y exportar PTC.
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El pasado viernes 16 de julio de 2021 se publicó un decreto presidencial que da marcha atrás a este logro permitiendo importar y exportar Productos de Tabaco Calentado (PTC). Deja sin efecto el decreto presidencial publicado apenas el 19 febrero del año 2020.
Las féminas mayores de 60 años que trabajan, perciben 50 por ciento menos ingresos que los hombres
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De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en México, más de un millón de las pequeñas y medianas empresas (PyMES) desaparecieron durante 2020, derivado de la pandemia por COVID-19. Si bien el impacto de la contingencia afectó a la gran mayoría de las empresas del país, los emprendimientos femeninos fueron los que demostraron una mayor vulnerabilidad ante esta situación.
Un grupo de científicos del Instituto de Neurobiología (INB) de la UNAM obtuvo pequeñas moléculas a partir de la prolactina –hormona con numerosas funciones, entre ellas la producción de leche en los mamíferos– que podrían ser útiles para el tratamiento de cáncer y enfermedades de la retina (retinopatías vasoproliferativas).
Antes los superfoods o superalimentos eran vistos como algo costoso y fuera de nuestro alcance, pero cada vez es más común encontrarlos en nuestra alacena, pero ¿Qué son los superfoods?
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Antes los superfoods o superalimentos eran vistos como algo costoso y fuera de nuestro alcance, pero cada vez es más común encontrarlos en nuestra alacena, pero ¿Qué son los superfoods?
Antes los superfoods o superalimentos eran vistos como algo costoso y fuera de nuestro alcance, pero cada vez es más común encontrarlos en nuestra alacena.
Son alimentos con altos valores nutricionales con un ejército de vitaminas, proteínas, aminoácidos, minerales, antioxidantes, en otras palabras: una fuente de salud.
Por lo regular, los superfoods son semillas, productos deshidratados, bayas y raíces que se adhieren a las comidas como smoothies, ensaladas y platillos para obtener mayores aportes nutricionales. Por ello, te compartimos tres superfoods que probablemente tienes en casa y desconoces sus grandes beneficios.
Cúrcuma
La cúrcuma es una planta medicinal – de la familia del jengibre – cuya raíz de intenso color amarillo tiene grandes propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas, antioxidantes y es rica en hierro, zinc, selenio, vitamina C y B3, se usa principalmente como condimento o colorante.
Últimamente se ha mantenido en tendencia, ya que es el ingrediente estrella de la famosa bebida de la India: Golden Milk o leche dorada que sirve para elevar el sistema inmunológico.
Además, funciona para alivio de malestares estomacales, protege de enfermedades cardiovasculares y ayuda a dar emoliencia a la piel.
Jengibre
El jengibre es una planta milenaria que se ha utilizado por décadas como un remedio natural gracias a sus múltiples beneficios antiinflamatorios, antioxidantes, antibacterianos, analgésicos, entre muchos más. Esta raíz es muy rica en aminoácidos, minerales y vitaminas B1, B2, B3, B5, C y E.
Dentro de la cosmética se utiliza para el cuidado de la piel, ya que ayuda a disminuir las manchas, suaviza y unifica el tono, además lucha contra los radicales libres y gracias a sus componentes, previene la aparición de celulitis.
Café
¿Sabías que se consumen 1,400 millones de tazas de café al día en el mundo? El café es una de las bebidas más populares mundialmente y sobre todo en México se ha convertido en una costumbre en el desayuno.
Aunque no lo creas el café pasó a ser parte de los superfoods gracias a los poderosos efectos antioxidantes, aumenta el rendimiento físico impulsando la quema de grasa, mejora la concentración, entre muchos beneficios más.
El café de manera tópica en la piel estimula el flujo sanguíneo ayudando a reducir la apariencia de celulitis, acné, estrías y resequedad. ¡Una maravilla!
Este tipo de ingredientes al igual que en tu alimentación, puedes aprovechar sus grandes beneficios en tu piel y hoy, los puedes encontrar en múltiples productos que benefician a tu cuerpo.
Es el caso de geles reafirmantes para glúteos que poseen los tres ingredientes que en conjunto funcionan para redefinir la elasticidad y silueta de los glúteos.
Además, atenúan la piel de naranja profunda dejando una sensación más suave al tacto.
Ahora que ya lo sabes, es momento de incluir estos superfoods a tu vida cotidiana para obtener mejores beneficios en conjunto con un estilo de vida saludable.
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