[/media-credit] Existen cinco sabores principales detectados por las papilas gustativas de la lengua: dulce, salado, ácido, amargo y umami (este, por el sabor del glutamato monosódico empleado ampliamente en la comida Japonesa).
[/media-credit] La causa más común de la anemia suele ser la mala alimentación, ocasionada por un bajo consumo de hierro, ácido fólico o en algunos casos, vitamina B12
[/media-credit] Cabe señalar que 50% de las mujeres mexicanas desconocen cuánta fibra consumen al día.
[/media-credit] El programa de recuperación mejorada estandarizó el manejo posoperatorio para evitar ayunos preoperatorios prolongados y eliminar la limpieza del intestino.
El control de las pacientes sometidas a cirugía ginecológica mediante un programa de recuperación mejorada (ERP, por sus siglas en inglés) derivó en menos consumo de narcóticos, menor tiempo de hospitalización, tasas estables de reingreso al hospital, excelente satisfacción de las pacientes y ahorro económico, informa un estudio de Mayo Clinic. (más…)
[/media-credit] Alternativa de tratamiento para favorecer la pérdida de peso en adultos con sobrepeso y obesidad
[/media-credit] Según la Organización Mundial de la Salud, el impuesto al tabaco es la medida más costo-efectiva para reducir el consumo de tabaco
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Estudio establece que la ingesta regular de Omega-3 DHA se asocia a un mejor rendimiento en lectura, memoria y conducta en escolares
Los niños a menudo muestran constantemente síntomas de sueño y ansiedad en mayor medida en la escuela lo que afectan sus actividades diarias. (más…)
[/media-credit] El consumo de tabaco es causa de la pérdida auditiva y de otras tantas enfermedades crónicas.
El producto de una mujer embarazada que fuma, tienen 3 veces más riesgo de presentar algún grado de pérdida auditiva en la adolescencia. Dr. Gonzalo Corvera Behar, Director del Instituto Mexicano de Otología y Neurotología (IMON). (más…)
Desde el momento en el que el hombre dejó de ser nómada y se volvió sedentario pudo domesticar los cereales y con ello, el pan comenzó a formar parte de la alimentación de toda civilización.
Segúramente alguna vez alguien te han dicho que si quieres bajar de peso debes alejarte del pan, pero lo cierto es que este alimento es una fuente importante de carbohidratos, vitaminas y fibra, lo que lo convierte en un alimento fundamental en la cultura culinaria internacional. (más…)
[/media-credit] No olvides reemplazar los edulcorantes calóricos como el azúcar o el agave por la stevia.
8 porciones
Tamaño de la porción: 1/2 taza
Tiempo de preparación: 10 minutos
La stevia es un ingrediente endulzante, natural y sin calorías. Es un extracto vegetal que ha sido utilizado como sustituto del azúcar natural e intensificador del sabor en todo el mundo durante muchos siglos. (más…)
4 porciones
Hoy les ofrecemos una receta deliciosa que es muy fácil de preparar y que, si la hacemos con Stevia y azúcar (no solamente con azúcar), nos dará la tranquilidad de disfrutarla sin sentir culpa porque no tiene tantas calorías. (más…)
