Los pistaches son grandes aliados para mantener una alimentación sana y nutritiva, ya que al ser una rica fuente de proteínas y aminoácidos, ayudan al organismo a recargarse y recuperar masa muscular. American Pistachio Growers (APG) es una asociación comercial sin ánimo de lucro que representa a más de 800 cultivadores de pistaches de Read more…
La temporada de kiwi está conquistando los paladares de los mexicanos con su exquisito sabor tropical y beneficios nutricionales incomparables; la mejor fuente de vitamina C. El kiwi es reconocido por sus nutrientes y versatilidad en la cocina, la nueva temporada es una oportunidad para conocer sus beneficios y apreciar Read more…
¿El cereal de caja una buena elección para el desayuno? Te compartimos una guía para elegir correctamente tu cereal mañanero. Cuando eras niño o niña posiblemente te gustaba el cereal más dulce que había. ¡Chocolate para el desayuno! Como adulto ya sabes más cosas, pero se sabe muy poco sobre Read more…
«Hemos declarado que este año, el 20 de agosto inicia la Semana Internacional de las Peras Bartlett de California y cada año estaremos celebrando esta tradición llena de sabor. Estamos muy entusiasmados de poder iniciar la temporada y traer a miles de hogares mexicanos un producto lleno de características saludables y sabor inigualable. Para Peras de California, México es el mercado principal de exportación y, en promedio, cada año alrededor de 230 mil cajas de peras viajan desde California a nuestro país«, comentó Juan Carlos Moreira, representante del Consejo de Peras de California en México.
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¡Sí los conoces y son deliciosos! Los frijoles son una de las herencias gastronómicas más importantes de América, por su sabor, su valor nutrimental y ser un cultivo benéfico para el medio ambiente, ya que absorben el nitrógeno que necesitan directamente del aire y a su vez lo fijan en Read more…
Después de los 60 años, el cuerpo comienza a perder masa muscular, aumenta el proceso de desmineralización (los huesos se debilitan) y se presentan cambios en la digestión debido a la disminución de enzimas digestivas, por ello una alimentación adecuada es elemental. El consumo de alimentos saludables es esencial para Read more…
En México, alrededor de un 16.6% de la población padece estreñimiento, y las mujeres son las más afectadas ya que por cada hombre hay tres mujeres que lo padecen. El estreñimiento, que se presenta con mayor frecuencia entre los 16 hasta los 38 años de edad, de acuerdo con las Read more…
La popularidad de la semilla de chía se debe a su alto contenido en fibra, es ideal para limpiar el organismo, su consumo es principalmente como aditivo de bebidas y alimentos, para enaltecer estos beneficios el consumirla en germinado es una gran opción. Los germinados al ser un alimento vivo Read more…
Considerar un estilo de vida saludable que combine actividad física y alimentación correcta son necesarios para ayudar a disminuir los niveles de colesterol que circulan por nuestra sangre, pero ¿qué es el colesterol y por qué debemos controlarlo? (más…)
La desnutrición es un problema que afecta hasta en un 80% a los pacientes con tumores cancerosos localmente avanzados o metastásicos; cifra que puede variar de acuerdo al tipo de tumor, localización, etapa clínica y tratamiento que presenten los pacientes [1], explica Miriam Sánchez, Maestra en Ciencias y Nutrióloga, coordinadora de Nutrición del Programa MICAELA. (más…)
Es conocido que consumir fibra alimentaria en cantidad adecuada, aporta beneficios para la salud, entre ellos, alivio del estreñimiento. Pero ¿conoces la mejor manera de ingerir más fibra y cuál es la recomendación diaria para tu edad?. Mayo Clinic, nos comparte algunas recomendaciones y datos al respecto. (más…)
Los primeros 6 meses de vida, los bebés deben ser alimentados exclusivamente con leche materna, dado que es la mejor fuente de nutrimentos. A partir del sexto mes inicia el pequeño inicia una nueva etapa en la que sus necesidades alimentarias incrementan y deben satisfacerse a través de alimentos complementarios como cereales, frutas o verduras. (más…)
