Prevenir defectos al nacimiento es fundamental para asegurar un embarazo saludable. Conoce cómo prevenirlos, para evitar malformaciones congénitas con sencillas medidas preventivas y cuidados fundamentales.
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Descubramos cómo la leche materna puede tener un impacto significativo en el desarrollo del cerebro, gracias a un micronutriente llamado mioinositol. Un estudio reciente realizado por científicos de la Universidad de Tufts revela cómo esta molécula de azúcar presente en la leche materna humana puede proporcionar beneficios importantes para el cerebro en crecimiento de los recién nacidos. Además, este hallazgo destaca la importancia de la nutrición en la salud cerebral y plantea la posibilidad de mejorar las fórmulas infantiles en casos en los que la lactancia materna no es posible.
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La inversión de tiempo es una de las pocas desventajas de prepararse la comida uno mismo. Pero si tu objetivo es comer saludable en cualquier lugar, te recomendamos hacerlo para controlar los ingredientes y la cantidad de sal que consumes. Además, ser nuestro propio chef nos brinda beneficios mentales, emocionales Read more…
Para conocer respecto a recomendaciones para lograr una nutrición responsable, la importancia de los suplementos alimenticios para mantener un sistema inmune fuerte y las novedades en la investigación cientifica en la nutrición conversamos con el Dr. Gustavo Velderrain, Coordinador de asuntos científicos y regulatorios de la Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable (ALANUR).
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El número de personas que padecen hambre en el mundo aumentó hasta alcanzar los 828 millones de personas en 2021, lo que supone un aumento de unos 46 millones desde 2020 y de 150 millones desde el brote de la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19). Esto de acuerdo al informe de las Naciones Unidas en el que se aportan nuevas evidencias que muestran que el mundo se está alejando de su objetivo de acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas de aquí añl año 2030. Se estima que en 2021 padecían hambre entre 702 y 828 millones de personas. El cálculo se presenta en forma de rango con el fin de reflejar la incertidumbre añadida en la recopilación de datos debido a la pandemia de la enfermedad de COVID-19 y las restricciones asociadas. Los incrementos se miden tomando como referencia el punto medio del rango estimado (768 millones).
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Nuestra piel es la conexión con el mundo, nos permite vivirlo y disfrutarlo, pero a la vez nos expone a elementos que la van dañando poco a poco como la contaminación, los rayos ultravioleta o el estrés. Afortunadamente, se han desarrollado tratamientos compuestos por ingredientes naturales que tienen el exclusivo Read more…
La inclusión de comida real o natural, en la dieta diaria de las familias, así como la disminución de la ingesta de productos ultraprocesados, es crucial en la prevención de: ataques cardíacos, hipertensión o diabetes. Además de que contribuye en la lucha contra el sobrepeso y la obesidad, revelan estudios consultados por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO).
(más…)La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la lactancia materna como “la forma ideal de aportar a los niños pequeños los nutrientes que necesitan para un crecimiento y desarrollo saludables”. (más…)
Karina Malpica, psicóloga, directora e investigadora de Mindsurf y ponente de CANNABISALUD, presentará un taller sobre los beneficios del cannabis crudo: Aprende a hacer jugos con cannabis y conoce los beneficios nutricionales de esta planta. Karina nos mostrará en este taller la forma en como se pueden combinar las hojas Read more…
La última edición del Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo, publicada este 13 de julio de 2020, estima que casi 690 millones de personas pasaron hambre en 2019, 10 millones más que en 2018, y casi 60 millones en 5 años. (más…)
La labor del personal de nutrición y dietética es imprescindible para la prevención y el manejo no farmacológico de las enfermedades crónicas no transmisibles, que representan la principal demanda de atención médica en el Seguro Social afirma María Concepción Domínguez Correa, coordinadora de Programas de Nutrición de la División de Hospitales del IMSS. (más…)
La fundación internacional Changing Markets presentó su más reciente informe Dándole la vuelta a la tortilla, en el cual se analiza el contenido nutricional de diferentes productos de venta en México que son elaborados con harinas de maíz y trigo, para determinar si dichas tortillas y panes están elaborados con harinas que contienen los micronutrientes necesarios para cumplir con la legislación mexicana y así combatir las carencias nutricionales de la población, como lo son las deficiencias de hierro y zinc. (más…)
