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Entradas etiquetadas ‘micronutrientes’

Tan sólo 1% de las tortillas y 14% de los panes analizados, de venta en México, están elaborados con harinas que cumplen con los requerimientos de fortificación de acuerdo con la legislación mexicana.

La fundación internacional Changing Markets presentó su más reciente informe Dándole la vuelta a la tortilla, en el cual se analiza el contenido nutricional de diferentes productos de venta en México que son elaborados con harinas de maíz y trigo, para determinar si dichas tortillas y panes están elaborados con harinas que contienen los micronutrientes […]

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Amway de México recibe el Distintivo ESR® 2019 por décimo cuarto año consecutivo

El pasado miércoles 15 de mayo, Amway de México, recibió el distintivo ERS, otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi) y la Alianza por la Responsabilidad Social Empresarial en México (AliaRSE). La entrega de reconocimientos se llevó a cabo en el marco del XII Encuentro Latinoamericano de Empresas Socialmente Responsables en la Ciudad […]

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El Secretario Técnico de esta Comisión, Ricardo Bucio Mújica, destacó los avances del trabajo de este organismo intersecretarial.

A casi 3 años de la puesta en marcha de la Comisión para la Primera Infancia del Sistema Nacional de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes (SIPINNA), se registran importantes avances en rubros como certificado electrónico de nacimiento, estimulación temprana, lactancia materna y reducción de muerte perinatal.

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Médico mostrando manzana

Para disfrutar el fin de año e iniciar uno nuevo sin riesgos de salud por obesidad, sobrepeso, altos niveles de glucosa, colesterol, triglicéridos y presión arterial, el nutriólogo Enrique Lozano Paz, adscrito al Hospital General de Zona 1-A “Dr. Rodolfo Antonio de Mucha Macías” del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) nos recomienda “disfrutar la […]

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En México se ha logrado reducir la prevalencia de desnutrición infantil en 27% desde 1980.

Implementado por la FAO (por sus siglas en inglés: Food and Agriculture Organization), el Día mundial de la Leche Escolar, que se celebra el último miércoles de septiembre desde el año 2000 para resaltar los beneficios a la salud de los programas de la leche escolar.

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Médicos especialistas de Latinoamérica se reunieron en el 6º Encuentro Latinoamericano, Temas Selectos de Nutrición Infantil.

El propósito de este encuentro fue, además de crear un espacio para compartir el conocimiento científico entre los profesionales de la salud, ofrecer soluciones a las necesidades nutrimentales de los niños de América Latina con el fin de dotarlos de la mejor alimentación desde el inicio de su vida.

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Ilustración del aparato gastrointestinal humano y fondo abstracto azul con tonos claros

Ante el aumento del riesgo que representan las altas temperaturas de la temporada para el desarrollo de este tipo de enfermedades, el doctor José Lorenzo García, del laboratorio Biocodex, nos presenta algunas recomendaciones.

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Rebanada de pan con simbolo de prohibido trigo

Uno de los padecimientos con mayores repercusiones gastrointestinales es la intolerancia al gluten, mejor conocida como la enfermedad celíaca, la cual consiste en un trastorno causado por una respuesta inmunológica compleja al gluten, la proteína de reserva que se encuentra principalmente en el trigo, el centeno, la cebada y la avena, que genera un […]

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Última actualización

  • Domingo, septiembre 15 2019
    04:19 PM -0500

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