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La próxima semana se discutirá el Acuerdo Pandémico en la Asamblea Mundial de Salud. La Fundación para la Atención del SIDA (AIDS Healthcare Foundation, AHF) subraya que existen desafíos en la asignación que dificultan el acceso global a productos de emergencia. Por lo que convocan a integrar acceso equitativo como una condición irrevocable para firmar el Acuerdo y nos cuestionan ¿estamos listos para futuras pandemias?.
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El Hospital Juárez de México realizó siete trasplantes de órganos en menos de dos días, incluyendo renales, de células progenitoras hematopoyéticas y hepático, gracias a la generosidad de donantes y un equipo multidisciplinario. ¿Qué aspecto se destacó como fundamental para el éxito de los trasplantes?; ¿Qué elementos se mencionan como clave para lograr los trasplantes con éxito en el hospital?.
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Involúcrate en la intensa trama de «Yahualli» y déjate envolver por la pasión, el conflicto y la lucha por la tierra que se desarrolla en cada escena. ¿Qué decisiones tomarías en medio de un conflicto tan profundo?, ¿Cómo reaccionarías ante la adversidad y la injusticia?. Descubre las respuestas a estas preguntas y déjate inspirar por la fuerza del amor y la lucha en esta imperdible obra teatral en el corazón de la Ciudad de México.
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Era verano de 1918 y la cocina del último piso del número 641 de la calle Washington, en Nueva York, estaba llena de una especie de cubos color crema, ¿una vaca en pleno centro de Manhattan?
La Primera Guerra Mundial había terminado y el gobierno estadounidense temía una catástrofe alimenticia, fue en ese momento donde el ingenio chino, representado por una extraordinaria mujer, impulsó uno de los alimentos más versátiles del mundo: el tofu.
Kin Yamei era su nombre y fue la encargada de investigar las diversas aplicaciones de la soya como alternativa a la carne de res.
Y es que, al igual que Benjamín Franklin más de 100 años antes, ella conocía el potencial de este “Queso Chino” sacado de la soya, pues al cuajar su leche se solidificaba en un bloque de proteínas llamado tofu.
Los especialistas no se ponen de acuerdo en cuanto a su origen, lo cierto es que las primeras menciones se remontan al reinado del emperador Liu An quién vivió del 179 al 122 a.C.
Según la leyenda, Liu An creó la leche de soya para alimentar a su anciana y enferma madre, pues no podía masticar la leguminosa.
Más allá de las múltiples versiones sobre su descubrimiento y uso, además de las limitadas fuentes para confirmarlo, es un hecho que el tofu es un alimento completo y versátil que ha acompañado a la comida asiática.
Durante cientos de años y ahora mismo es una alternativa viable para complementar una dieta baja en grasas y rica en proteínas en cualquier comida del mundo.
El tofu se hace a partir de la coagulación de la leche de soya la cual es prensada para separar la parte líquida de la sólida, creando esos cubos suaves color crema ricos en proteínas que conocemos.
Si lo tuyo son los sabores ácidos la gluconolactona es tu opción, este ácido orgánico es muy usado en las recetas chinas con la intención de crear tofus más suaves además de darle un toque ácido.
¿El tofu es realmente saludable? Un artículo del The New York Times refiere que esta pregunta ha estado muy presente desde que se incorporó el tofu en la dieta de millones de personas en todo el mundo.
Una ración de 85 gramos de tofu puede aportar entre nueve y catorce gramos de proteínas, incluidos los nueve aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales.
A pesar de eso, los consumidores se preguntan qué tanta relación hay realmente con diversos tipos de cáncer y problemas relacionados con la fertilidad.
A este respecto, estudios han demostrado que incluir alimentos de soya en la dieta no sólo es seguro, sino que beneficia a la salud cardiaca y metabólica, según afirma Qi Sun, profesor adjunto de nutrición y epidemiología de la Escuela de Salud Pública T.H Chan de la Universidad de Harvard.
Te invitamos a incluir este delicioso alimento en tu dieta, pues además de ser muy nutritivo es tremendamente versátil para preparar y acompañar en cualquier ocasión.
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Conoce una nueva alternativa para combatir el dolor de cabeza de producto formulado con ibuprofeno en cápsulas de gel líquidas para proporcionar alivio rápido y duradero. ¿Cuál es la diferencia con otras presentaciones de alivio del dolor?, ¿Cómo actúa?.
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El programa de «Resiliencia Nacional Contra la Diabetes«, avalado por entidades especializadas, tiene como objetivo el capacitar a más de 50 mil médicos en México para mejorar el tratamiento de la Diabetes Tipo 2. Este programa gratuito brinda acceso a información actualizada y busca re-educar a la comunidad médica sobre la enfermedad.
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La subasta en línea de Historia de la Medicina, realizada en línea hasta el 30 de mayo de 2024, exhibe una colección diversa que incluye libros, instrumentos y documentos relacionados con la medicina y la farmacia. Cada pieza cuenta una historia única y refleja el conocimiento médico de su época, brindando una perspectiva invaluable sobre la evolución de la práctica médica.
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La tortilla constituye el complemento alimenticio de más del 90% de la población en nuestro país, ya que aporta diversos beneficios para la salud, como calcio, hierro y fósforo. México es el principal consumidor de tortilla en el mundo y se calcula que, en promedio, cada mexicano come 75 kilogramos al año, de acuerdo a una artículo de la Gaceta UNAM. [1]
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El curso gratuito «Poder Resiliente: Estrategias para Fortalecer tu Vida y tu Negocio» tiene como objetivo brindar herramientas y conocimientos clave para empoderar a las mujeres en el ámbito empresarial y personal, contribuyendo así al cierre de la brecha de género y al desarrollo económico de las familias mexicanas.
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En un reciente informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), se señala un importante aumento en las infecciones de transmisión sexual a nivel global, junto con desafíos persistentes en VIH y hepatitis. El documento destaca la necesidad urgente de abordar estos problemas de salud pública para alcanzar los objetivos establecidos. ¿Qué desafíos persisten en VIH y hepatitis según el informe?, ¿Qué acciones son fundamentales según el informe de la OMS?.
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«El envejecimiento es una parte natural e inevitable del ciclo de vida de la piel, pero el daño solar prolongado o grave puede hacer que la piel envejezca prematuramente», comenta la doctora Susana Canalizo Almeida, presidenta de la Fundación Mexicana para la Dermatología, A.C.
Y es que la barrera cutánea puede ser dañada por factores ambientales como la exposición al sol, contaminación, tabaquismo o las variaciones climáticas extremas, entre otras.
«Por ello, es importante llevar una dieta equilibrada, limitar el alcohol y no fumar. Por supuesto siempre hay que usar protector solar, incluso cuando percibas que ‘no hay sol», alertó al especialista.
Asimismo, dijo la experta, los antioxidantes como la vitamina C neutralizan las moléculas dañinas, ayudando a la piel a defenderse de los factores estresantes y reparar los daños existentes».
Bajo este contexto, POND’S, marca experta en cuidado facial, presenta dos nuevas líneas para una piel firme y joven; luminosa y con tono uniforme.
Se trata de Age Miracle Ultimate Youth & Bright Miracle Ultimate Clarity. Estas líneas ofrecen una tecnología avanzada y premium gracias a fórmulas innovadoras con ingredientes activos de alta potencia.
Con el objetivo de ofrecer productos de calidad que se adapten a las necesidades de cada tipo de piel, POND’s creó el POND’s Skin Institute en la década de los noventa.
Actualmente, cuentan con más de 200 patentes y han presentado muchas primicias en materia de cuidado facial que han revolucionado la categoría.
Te invitamos a descubrir las dos más recientes innovaciones que ha desarrollado esta red, de más de 700 científicos, enfocados en desarrollar ciencia y tecnología para el cuidado de la piel.
Es una línea que permite experimentar una piel más firme y joven, ya que cuenta con Hexyl-retinol™, una nueva tecnología anti-edad, exclusiva del POND’S Skin Institute, que combina ingredientes activos de alta potencia.
Están el Hexylresorcinol que favorece la reducción de manchas causadas por el sol, retinol-c que estimula la producción de colágeno para disminuir las líneas de expresión, y niacinamida que ayuda a dar luminosidad a la piel.
Es una colección diseñada para ayudar a recuperar la luminosidad y tono uniforme de la piel. Cuenta con Niarsorcinol™, tecnología anti-manchas patentada por el POND’s Skin Institute.
Combina ingredientes clave para reparar el daño celular desde las capas más profundas de la piel. Su mezcla poderosa de ingredientes activos se constituye por niacinamida que previene y disminuye manchas solares, marcas post-acné, e-resorcinol que impulsa el efecto de la niacinamida para dar luminosidad a la piel opaca, y vitamina C que ayuda a unificar el tono de la piel para una tez radiante.
Tanto Age Miracle Ultimate Youth, como Bright Miracle Ultimate Clarity, que pueden ser usadas diariamente y cuentan con: limpiador facial de 100g, sérum facial de 30ml, crema de ojos de 15ml, crema facial de día de 50g y crema facial de noche de 50g.
El POND’s Skin Institute invita a descubrir lo último en tecnología que ha desarrollado para el cuidado facial. Se trata de una experiencia inmersiva donde la piel es la protagonista.
Para ingresar de forma gratuita a este encuentro, que se llevará a cabo en la Ciudad de México por tiempo limitado (del 08 de mayo al 02 de junio del 2024), se pueden reservar entradas ingresando al siguiente enlace: https://experienciaponds.com/
¡No te lo pierdas!
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El hipotiroidismo en el embarazo es una condición en donde la tiroides no produce suficiente hormona tiroidea para satisfacer las necesidades de la madre y del bebé en desarrollo.
Su diagnóstico puede ser complicado debido a los síntomas inespecíficos que pueden confundirse con los del embarazo como la fatiga, estreñimiento, intolerancia al frío, entre otros.
Las enfermedades tiroideas son la segunda causa más frecuente de endocrinopatías en el embarazo . El hipotiroidismo durante el embarazo puede ser causado por diversas razones, la causa más común es la tiroiditis de Hashimoto, un trastorno autoinmune.
También puede ocurrir por un tratamiento inadecuado de hipotiroidismo preexistente, o por el tratamiento excesivo de una condición hipertiroidea.
Esta enfermedad es una preocupación importante durante el proceso de gestación: en México, la prevalencia general de esta patología es del 33.9%, lo que significa que unas 709 mil 260 pacientes embarazadas podrían estar teniendo hipotiroidismo clínico y subclínico sin saberlo.
“El hecho de que una mujer ignore que puede estar padeciendo de hipotiroidismo durante su embarazo se debe a que en esta etapa se presentan cambios fisiológicos y hormonales que pueden dificultar el diagnóstico, por lo tanto, se requiere una interpretación cuidadosa de las pruebas de laboratorio que se soliciten”, explicó la endocrinóloga, Gloria González.
El hipotiroidismo tratado inadecuadamente puede tener serias consecuencias para la madre y el bebé, donde las mujeres con este padecimiento corren un mayor riesgo de aborto espontáneo, anemia materna, miopatía, preeclampsia, entre otras complicaciones.
Por su parte, el hipotiroidismo no tratado puede generar anomalías cognitivas y neurológicas en el bebé.
Entonces, ¿cómo se puede actuar para cuidar de ambos durante el embarazo? La Asociación Americana de Tiroides (ATA por sus siglas en inglés) recomienda medir los niveles de la Hormona Estimulante de la Tiroides (TSH) tan pronto se confirme el embarazo en mujeres con alto riesgo de enfermedad tiroidea.
“La medición constante de la THS por un endocrinólogo es importante. La elevación de esta hormona es una señal de que la función tiroidea es insuficiente y es un parámetro para el diagnóstico de hipotiroidismo».
«Si se detecta este padecimiento durante la gestación, el médico endocrinólogo puede usar un reemplazo hormonal y ajustarlo según sea necesario,” agregó la especialista González.
Durante el embarazo, alrededor del 2.5% de las mujeres tendrán niveles ligeramente elevados de TSH, y un 0.4% tendrán niveles altos (por encima de 10 mIU/L) .
Por eso, la Asociación Americana de Endocrinólogos Clínicos destaca la importancia de tratar el hipotiroidismo durante el embarazo para mantener los niveles de la Hormona Estimulante de la Tiroides (TSH) dentro de límites específicos según el trimestre de gestación.
El cuidado durante el embarazo es esencial para garantizar un desarrollo saludable del bebé, pese a los desafíos en su diagnóstico de hipotiroidismo, con atención oportuna y seguimiento médico continuo, se puede identificar y tratar esta condición eficazmente, mejorando así los resultados para la madre y el bebé.
