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Wayne Campbell

Un estudio realizado en la Universidad de Purdue se dio a la tarea de probar ensaladas con distintas cantidades de este económico y popular ingrediente que contiene lípidos, logrando que los participantes alcanzaran una absorción de hasta 3.8 veces más carotenoides.

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A young girl spreads peanut butter onto a piece of wholemeal bread.

Recién se publicaron los primeros datos de un muy esperado estudio por la comunidad médica especializada en torno a las alergias. El proyecto tiene el nombre de “Aprender tempranamente acerca del cacahuate” (LEAP por sus siglas en inglés de Learning Early About Peanut Allergy) y ahí se muestra que la introducción temprana de cacahuates en […]

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  • Miércoles, septiembre 18 2019
    12:45 AM -0500

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