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Entradas etiquetadas ‘jarabe de maíz de alta fructuosa’

A partir de las demostraciones científicas sobre la adicción al dulce, Taubes aporta una batería de argumentos contra el azúcar, a la vez que corrige conceptos erróneos sobre su consumo.

¿Una droga o un alimento?. Es el nombre del primer capítulo del libro Contra el Azúcar, de Gary Taubes, un periodista científico convertido en escritor que se ha concentrado en dar seguimiento a los temas relativos a nutrición y obesidad. En ese capítulo hace una exposición seria y convincente de cómo el azúcar se ha convertido en […]

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De izquierda a derecha Eviel Peréz Magaña, Fidel Demédicis Hidalgo y Luisa Maria Calderón

La Comisión de Desarrollo Rural en el Senado de la República, que preside el senador Fidel Demédicis Hidalgo, fijó su postura a favor de incluir en las etiquetas de botanas, chocolates, bebidas saborizadas, productos similares al chocolate y confitería la aclaración del tipo de endulzante que se utiliza en su elaboración.

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  • Martes, julio 23 201902:58 AM -0500
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