Productos light ¿hacen que las personas coman de más?
En México 7 de cada 10 hogares mencionaron que el sobrepeso y la obesidad son de sus principales inquietudes, afirma la consultora Kantar Worldpanel (1). (más…)
Etiqueta: Laboratorio de Datos contra la obesidad
Una “intima” relación que todas debemos conocer, entre comidas listas para calentar y….
Con los cambios en el estilo de vida y el tiempo más limitado del que disponen las personas para cocinar, se ha popularizado el consumo de comidas listas para...
Bebidas energéticas ¿por qué se recomienda un consumo moderado?
Las bebidas energéticas, además de contener exceso de nutrientes críticos como azúcares, tienen también, de acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud, otros ingredientes cuya alta ingesta puede...
Alimentos procesados, limítalos de tu dieta
El consumo de carne procesada y embutidos ha sido catalogado como potencialmente perjudicial por la Organización Mundial de la Salud. Aun así, en México se consumen 8.4 kilos de...
Con etiquetado a bebidas y alimentos ultraprocesados, como la gran medida, no se solucionará la obesidad
El Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO), que se presenta como una iniciativa ciudadana enfocada a promover, con base en datos e información, políticas públicas que resuelvan uno...
Exceso de sodio en tu dieta. ¿Por qué puede ser un riesgo?
La ingesta excesiva de sodio genera problemas graves de salud. En la mayor parte del mundo occidental este excedente proviene de los productos ultraprocesados, que incluyen al nutriente como...