Una atrevida propuesta de sabor para este fin de año

Si uno de tus propósitos para la esperada noche de fin de año es arriesgarte y sorprender a tus invitados con un platillo que salga de lo tradicional, tenemos una propuesta para ti. ¡Conquista paladares en este fin de año y prepara algo diferente!

En vísperas de los preparativos para la cena de fin año, nos vienen a la mente un sinfín de opciones favoritas y típicas de esta temporada. En cada hogar mexicano, los platillos más consumidos en las festividades decembrinas son:

  • tamales
  • romeritos
  • pavo relleno
  • bacalao
  • buñuelos

Atún Dolores, nos propone una opción

Tarta de hojaldre con atún

Tarta de hojaldre con Atún
Tarta de hojaldre con Atún Atún Dolores
La propuesta que  nos comparte ofrece sabores nuevos e inigualables, una tarta fácil de preparar.

Ingredientes

  • 2 latas de Atún en Aceite
  • 250 g de hojaldre
  • 1 taza de espinacas frescas
  • ½ cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 8 jitomates cherry
  • 2 cucharadas de crema ácida
  • 1  de alcaparras
  • 1 taza de queso mozzarella
  • Aceite de oliva
  • cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta

¿Cómo las preparamos?

  • Corta la cebolla en julianas (finas tiras) y pica el diente de ajo y sofríelos en una sartén con aceite de oliva y a fuego medio-alto.
  • Añade las espinacas.
  • Cocina dos minutos y retira del fuego.
  • Pasa la mezcla a un tazón y añade las latas de Atún Dolores® en Aceite.
  • Extiende la masa de hojaldre en un molde engrasado con mantequilla.
  • Esparce la crema sobre la masa y agrega un poco de sal y pimienta.
  • Ahora distribuye la mezcla de atún sobre el hojaldre. poco de queso mozzarella.
  • Añade los jitomates cherry, las alcaparras y sazona al gusto.
  • Agrega un poco de queso mozzarella.
  • Hornea a 180º C durante 20-25 minutos hasta que los bordes de la masa estén dorados.

Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Total time:
Rendimiento:4 porciones

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