diciembre 21, 2024
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Mitos alrededor de los edulcorantes

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Endulzantes bajos en calorías

Los mitos en torno a los edulcorantes o endulzantes bajos en calorías, como la percepción de que cambian el sabor de los alimentos, o que no los pueden consumir los menores de edad, no han impedido que la industria de los productos con esos ingredientes tengan un crecimiento espectacular en el país.

De hecho, todo apunta a que incluso el desarrollo de los alimentos con edulcorantes bajos en calorías, crezca aún más del 14% que se dio en 2008, y que en esa medida también se cuente con mejores perspectivas en la salud de los mexicanos al reducirse la ingesta de calorías. (más…)

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¡Estoy estresada!

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Libera el estrés

Nuestro desarrollo profesional y el trabajo son muy importantes para nuestro para tener una vida plena, pero nos pueden causar mucho estrés si no tenemos cuidado.

Causas de ansiedad más comunes relacionadas con el trabajo:

* Los recortes de personal.

* La amenaza a los derechos adquiridos.

* Los despidos o los rumores de despido inminente.

* La competencia del individuo dentro de la empresa.

* La competencia empresarial a nivel nacional y mundial.

* Las reestructuraciones, adquisiciones, fusiones y otras fuentes de confusión organizativa. (más…)

Cuida tu piel en época de frío

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Tips para tener una piel saludable

La llegada del frío trae consigo trastornos muy incómodos para la piel. Cuando el aire frío del exterior se fusiona con el aire caliente de oficinas, casas, autos, entre otros, provocan que la humedad en tu piel baje considerablemente y aparezca extrema resequedad en ella. Principalmente se manifiesta en piernas, brazos y muslos, por medio de descamación, fisuras en la piel y una molesta comezón.

Desafortunadamente, muchas veces hacemos caso omiso a estas reacciones y las vemos como algo pasajero. Sin embargo, la Fundación Mexicana de Dermatología (FMD) aclara que estos padecimientos pueden agravarse por las bajas temperaturas y producir xerosis o sequedad extrema de la piel. “Esta resequedad puede predisponer a otros problemas cutáneos. En el caso de las personas que padecen problemas circulatorios, éstos pueden agravarse cuando el termómetro desciende”.

Curiosamente las mujeres son las más expuestas a la resequedad en la piel, aunque algunos hombres también la padecen. La piel blanca es la más afectada en comparación con la piel morena. Por otra parte la FMD indica que en México un grupo considerable de mujeres de la tercera edad acude a consulta con más frecuencia, ya que la comezón se acentúa en todo el cuerpo. (más…)

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La linaza, un aliado natural

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Alimentación Saludable

Los datos de un nuevo estudio de Mayo Clinic sugieren que el tratamiento a través de una dieta con linaza puede disminuir los sofocos (bochornos) en las mujeres posmenopáusicas que no reciben estrógeno. Los hallazgos del estudio se publicaron en la edición del verano de 2007 de la revista de la Sociedad de Oncología Integradora.

El equipo de la doctora Sandhya Pruthi, especialista en salud mamaria de Mayo Clinic, investigó sobre la linaza porque se trata de un fitoestrógeno (fuente de estrógeno vegetal). La linaza contiene lignanos y ácidos grasos Omega 3. Los lignanos son antioxidantes con características débilmente similares al estrógeno que también tienen algunos efectos anticancerígenos. La linaza igualmente parece tener propiedades contra el estrógeno, y en algunos ensayos de investigación recientes se demostró que disminuye el riesgo de cáncer de mama. (más…)

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El estornudo

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Protege tu nariz

La nariz es uno de los órganos más sensibles con los que contamos, está provista de numerosas terminaciones nerviosas que dan como resultado una mucosa rica en sensibilidad, por esa razón cuando un cuerpo extraño, como el polvo, polen, pelusa o sustancias químicas se introducen en ella, producen un fuerte flujo de aire que es necesario exhalar para liberarlas, siendo entonces el estornudo un mecanismo de defensa para nuestro sistema respiratorio, comenta Griselda Galicia, otorrinolaringóloga. (más…)

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Retinopatía diabética

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Examen de tus ojos

Las personas que padecen diabetes mellitus pueden presentar problemas en los ojos como resultado de diversas complicaciones. Uno de ellos es la retinopatía diabética que puede causar la pérdida de la visión o hasta ceguera.

Se caracteriza por la aparición de dilataciones microscópicas en los vasos sanguíneos que irrigan la retina o membrana más interna del ojo, hemorragias, alteración de las venas y crecimiento de nuevos vasos sanguíneos en dicha membrana y en la superficie posterior que rellena al ojo. (más…)

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Enfermedades Cardiovasculares

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Aprende a cuidar tu corazón

La enfermedad cardiovascular es en nuestros días un tema preocupante de salud pública que no debemos pasar por alto. Actualmente ocupa la primera causa de muerte en nuestro país, tanto en hombres como en mujeres. Estimaciones médicas indican que 35 millones de mexicanos están en riesgo de padecer del corazón. Y es que la incidencia de infartos, embolias y afectaciones al corazón se incrementa aceleradamente y el panorama en este terreno no es nada alentador.

La comunidad médica señala que si empezamos a tomar las medidas pertinentes para prevenir las enfermedades cardiovasculares, será entre los años 2025 y 2050 cuando podríamos ver una disminución de estos padecimientos y tener en un futuro generaciones más sanas.

Sin embargo, el panorama se complica debido a que nuestro estilo de vida está contribuyendo para que los padecimientos relacionados con el corazón se conviertan en una bomba de tiempo. La diabetes, la hipertensión, la obesidad y el colesterol alto, entre otros, se están convirtiendo en un grave problema que amenaza seriamente la salud de nuestro corazón con posibles consecuencias fatales. (más…)

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Sabrosa comida mexicana

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Alimentación saludable

Sopes de nopal

Ingredientes

12 a 15 nopales medianos asados (Alto contenido de fibra)

2 tazas de frijoles refritos (alto en fibra, aminoácidos y minerales)

3 ó 4 jitomates de bola picados (ricos en antioxidantes y licopenos)

1 cebolla grande picada (contiene fibra)

Chiles serranos picados al gusto (con alto contenido de antioxidantes)
350 grs. de queso panela o añejo rallado (rico en proteínas y bajo en grasas)

Sal al gusto (más…)

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Insuficiencia Renal

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Consejos saludables para tus riñones

¿Sabias que los riñones realizan una valiosa función en el organismo? Se ocupan de purificar la sangre eliminando el exceso de líquidos, minerales y productos de desecho. Si esto no se hiciera, acumularíamos productos nocivos en el cuerpo provocando padecimientos graves como hipertensión, retención de líquidos e insuficiente producción de glóbulos rojos.

Cuando los riñones no funcionan correctamente nos encontramos ante una insuficiencia renal. ¿Cómo sé si tengo insuficiencia renal? La mayoría de las personas no lo saben hasta que presentan síntomas severos; sin embargo, debes estar muy atenta y consultar al médico si: (más…)

Paola Nuñez, Ejercicio, hidratación, salud, agua, energía, alimentación saludable, vitamina B, vitamina E, vida plena, vocación,

Paola Nuñez

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Mantenerte hidratada trae magníficos beneficios a tu salud

Desde muy temprana edad, Paola Núñez tuvo muy claro que para alcanzar la plenitud en su vida se requería más que una cara bonita o un cuerpo esculpido por productos químicos que a la larga, al igual que la vida, cobran una alta factura.

Por eso, desde que tiene uso de razón, tomó la importante decisión de cuidar su cuerpo y su espíritu a través del ejercicio y de los grandes beneficios que proporciona una buena hidratación.

“Desde muy chiquita empecé a interesarme en la salud y aprendí que para estar sana lo más importante era comer bien, porque de nada te sirve tener un cuerpo bonito si no tienes salud. (más…)

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